第89章 那爷老二两 (第1/2页)
夜色深沉,泰丰楼终于送走了最后一拨打包点心的客人。
后厨里,蒸笼空了,案板净了。
前厅的桌旁,每个人都拿着碗打了点菜在吃饭。
点心柜台这边,因为生意忙碌,一次出了很多点心。
现在还剩下很多桂花糕、绿豆糕,杏仁豆腐和双皮奶倒是不多。
孙必光拖着沉重的步子走过来,看着那些点心。
又看看周围一张张累得发木的脸,大手一挥:
“都别愣着了!这些点心,隔了夜味道肯定打折!大伙儿今天辛苦了,分一分,带回去!给老人孩子甜甜嘴,也算咱泰丰楼一点心意!”
这话一出,还在吃饭的众人瞬间感觉累了一天都是值得的,
“谢谢掌柜的!”
“哎哟!谢谢孙老板!”
“崔师傅做的点心!有口福了!”
伙计们连忙扒拉完饭,放下碗筷就快步走了过来。
脸上的疲惫被惊喜冲淡,围拢过来,看着孙必光给他们分装着那些油纸包好的桂花糕、绿豆糕、杏仁豆腐……
就在孙必光正准备招呼伙计们分点心的时候。
门口的光线一暗,一个人影踱了进来。
来人约莫五十来岁,长方脸,颧骨微凸。
身上一件皮袄已失了光泽,毛尖泛着陈旧的灰白。
可孙必光那双见惯世面的眼睛一扫便知。
这料子底子是上好的貂绒。
不过是年深日久疏于打理。
再看那人微扬的下巴和踱步时不自觉前倾的肩背,孙必光心里就有了数。
这是个旗人,祖上显赫过,如今落魄了却还绷着爷的架子。
“这位爷,您用点什么?堂食还是带点心?”
孙必光脸上堆起生意人的笑,迎上前。
那人却不答话,背着手将泰丰楼大堂扫视一圈,鼻子里哼出一声:“啧,这么大个酒楼,又是炒菜又是蒸点心,也不怕串了味儿!老祖宗的规矩,红案白案得分家!”
孙必光笑容不变,话里棉中带针:“劳您惦记。咱们后厨分得清楚,掌灶的师傅手艺精道,串不了味。”
“爷今儿个不是来吃饭的。”那人这才斜眼瞥向点心柜台,“听几个老伙计叨咕,说你们这儿点心还像点样子。每样给爷包点,我尝尝。”
他踱到柜台前,目光扫过摆着的几色点心。
待看清那桂花糕莹润如脂、绿豆糕油绿生光的品相。
又嗅到空气里清甜的豆香混着桂花气。
眼皮几不可察地跳了跳。
行家一望即知,这点心火候用料都是顶尖的!
他原以为泰丰楼吹嘘,没承想真不比正明斋那些老字号差!
甚至,看着还要更好。
最重要的是这价格,可比正明斋那些地方好太多了。
孙必光麻利地动手。
桂花糕、绿豆糕用油纸包成四方小包。
杏仁豆腐、双皮奶、核桃酪则都是盛好在粗瓷小碗里的,直接给碗装起来就行了。
“这三样带碗的,押金算在点心里了。您回头把碗送回来,押金如数退您。”孙必光解释道。
“呵!”
那人像被踩了尾巴,嗓门陡然拔高,“爷是缺这几个碗钱的主儿?宫里的御膳房爷都常来常往,什么金盏玉碗没见过!”
他嘴上硬气,可听到孙必光报出的总价时,嘴角还是抽动了一下。
到底摸出几张簇新的钞票拍在柜台上,发出闷响。
点心到手,他却不走,反而打量着四周问道。
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