第125章最后一日 (第1/2页)

一天的时间很快，转眼便到了晚上。
　　
　　明日就是售卖泡面的最后一日了。
　　
　　沈清带着期待打开了系统，想要知道明日的泡面口味。
　　
　　【叮——正在抽取明日售卖口味......】
　　
　　【叮——明日售卖口味已选定：爆辣火鸡面】
　　
　　“火鸡面......”
　　
　　沈清感觉自己嘴里已经有了火鸡面的味道。
　　
　　辣，极致的辣，又辣又香。
　　
　　这火鸡面的灵魂就在辣上头，除了熬制汤底，最重要的便是炼辣椒油了。
　　
　　汤底简单，老母鸡炖汤，不用加别的。
　　
　　至于辣椒，可选用朝天椒、二荆条、小米辣等等各种种类的辣椒，将其剪成段，下入油锅中小火慢炸。
　　
　　等到辣椒焦脆、油变红亮的时候，捞出辣椒便得到了一锅红油。
　　
　　捞出的辣椒不能浪费，倒入锅中加水煮开，最后过滤出辣椒水。
　　
　　辣椒水与方才的红油一混，便得到了一锅又辣又香的辣汁。
　　
　　最后再往辣汁中加入蜂蜜、冰糖、酱油、花椒粉等，小火慢熬，这汤底便成了。
　　
　　汤色红亮，辣香扑鼻，隐隐约约带着几分甜味。
　　
　　天一亮，沈清便带着一堆东西去了知味轩。
　　
　　门口的长队自不必说，而且能明显感觉到，这队伍是一日比一日长。
　　
　　“沈娘子，我们已经准备好敞开肚皮吃了！！！”
　　
　　“沈娘子，今日是啥啊？？”
　　
　　“那番茄鸡蛋面啥时候能再出啊？？”
　　
　　“......”
　　
　　食客们一个个情绪激动，瞧见沈清便开始七嘴八舌地问。
　　
　　人实在是太多了，沈清根本听不清，只能赶紧进了铺子。
　　
　　她着手开始准备食材。
　　
　　火鸡面的配料很简单，鸡蛋煮熟，一切两半。
　　
　　洋葱切圈下入油锅中炒一会儿，再加一点盐和糖，使其甜中带辛，辛中带香。
　　
　　海苔碎、花生碎、白芝麻以及香葱末备好。
　　
　　最后，沈清将鸡腿肉切块，裹粉后下入油锅当中，炸至鸡块金黄酥脆。
　　
　　鸡块这么一炸，外头的老食客们全都炸了锅了。
　　
　　“天呐！这是什么味道？？这是什么熟悉的味道！！”
　　
　　“妈呀，是脆皮炸鸡吗？我要哭了，我好像闻到了脆皮炸鸡的味道......”
　　
　　“脆皮炸鸡，我的脆皮炸鸡！！”
　　
　　“......”
　　
　　最原始的那一批食客全都疯了，要么高兴得原地转圈圈，要么一蹦三尺高，要么一脸虔诚地在心里期待炸鸡。
　　
　　今日吴文栋也来排队了，他瞧着那些人的状态，眉头微皱，一脸地不理解。
　　
　　“什么炸鸡？比鲜虾鱼板面还好吃？”
　　
　　旁边一位胖乎乎的大哥听见，不由分说地抓住了吴文栋的两只胳膊，一边疯狂摇晃一边说：“你不懂！！”
　　
　　“沈娘子的美食各有各的好吃，但脆皮炸鸡就像是情窦初开那年的心上人一般！”
　　
　　吴文栋都被摇懵了。
　　
　　情窦初开那年的心上人？？
　　
　　那他的心上人就是鲜虾鱼板面。
　　
　　正说着，嘎吱一声，知味轩的大门打开了。
　　
　　

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