第11章 舌尖上的老母鸡 (第2/2页)

“你这碗吃了，咋办？”周秀园微微蹙着眉头看着她，明显不愿意。
　　
　　周秀园爽利地说道：“妮儿！你要是没吃，俺就重新给你做了，没问题。可是这吃了不好吧！”哄着她道：“咱不能浪费粮食。你看醋溜白菜，俺就给你退了。”
　　
　　“呃……”万方遒深褐色的眼眸轻轻闪了闪，这是哄小孩儿呢！
　　
　　自己从小就被教育得不能浪费粮食，光盘行动。
　　
　　“这……俺给你一碗热水好了。”周秀园想了想说道，抿了抿唇，“其实没那么咸，兑点水好了。”接着又道：“俺这饭馆招待的都是码头上的人，掏苦力的，吃饭喜欢吃咸的。不吃咸的没力气。”
　　
　　万方遒闻言不好多说什么？是自己不了解这里的饮食，“谢谢啊！”
　　
　　“谢什么？”周秀园闻言笑了笑，看向后厨嗓门洪亮地说道：“上一碗热水而已。”几步路走到了后厨。
　　
　　周秀园很快一碗热水端了上来，万方遒道了声谢谢！
　　
　　吸溜了两口面条，太咸了，不行，实在受不了。
　　
　　万方遒也不好意思再打扰老板娘了，把面条直接挑进了热水碗里。
　　
　　涮一下，洗去一丝盐分。
　　
　　这面条手擀的，吃着还行，被她如此的折腾，都没断。
　　
　　周秀园嘴角直抽抽地看着她一番作为，彻底的无语了。
　　
　　万方遒夹着肉丝放入嘴里，缓缓的咀嚼，微微蹙着眉头。
　　
　　肉丝炒老了，太柴，咬不动，一点儿也不酥软，太硬。
　　
　　盐放早了，没有腌制，没用淀粉和蛋清上浆。
　　
　　肉质选的老母猪肉，怎么炒都很难嫩！
　　
　　油温太高，炒的太久，厨艺没到家！
　　
　　小饭馆儿压低成本，她能理解，可真不好吃啊！
　　
　　【现在知道外面的饭不好吃吧！】系统声音幸灾乐祸地出现在她的脑海，【咦……有我在，何必亏待自己呢！】
　　
　　“你闭嘴。”万方遒垂着头低声喝道。
　　
　　“我是好心耶！”系统面板出现小土狗拿着手绢抹眼泪委屈巴巴的表情包，“跟着本厨神系统学，我保证你吃到真正的美食。”
　　
　　“啪啪……”蓝色屏幕上放了两张图片，声音带着暖色调，轻轻且舒缓，“看看这是老母鸡汤，看着这鸡肉紧实富有弹性。”变成视频，“脱骨啦！直接将鸡肉撕成一缕、一缕，香得嘞！地道的散养的走地鸡。”
　　
　　系统夸张地又道：“哎呀呀！非吃饲料速成肉鸡的松散可比。”面板中央出现一脸陶醉的表情包，“咀嚼时能感受到肌理在齿间轻微抵抗，越嚼越香，浓郁的鸡味层层释放。”
　　
　　大提琴般悦耳的声音，区别与机械音，带着浓浓的诱惑，“啧啧……汤面浮着透亮的黄油珠，香气扑鼻。鸡丝韧中带嫩，带着田野间奔跑出来的劲道。”蓝色面板出现一只奔跑的老母鸡，“只是简单的水加姜片炖煮，也能鲜掉眉毛，这是自然生长赋予的、无法复刻的醇厚鲜香。”
　　
　　万方遒被它给逗笑了，“视频很好看，可惜我做不出来。”