第229章 真玄的蛟龙宴 (第2/2页)

真寂师兄拿真玄没办法，自然也就不会说他。
　　
　　一碗水端不平，那就两人一起无视。
　　
　　这招屡试不爽。
　　
　　真武想到这里，嘴角不自觉地上扬，脚步又快了几分。
　　
　　如军走在前面，余光瞥见真武的表情变化，心中暗暗嘀咕：师父说得对，真武师叔确实是最好请的那个。只要说是“吃饭”，他一定会来。
　　
　　两人回到破妄禅院时，灶房里已经飘出了香味。
　　
　　那香味浓烈而复杂，有肉香，有葱姜蒜的辛香，有酱油和糖的焦香，让人食指大动。
　　
　　真武站在院门口，深深地吸了一口气，脸上的表情从平静变成了陶醉。
　　
　　“这是什么味道？”他喃喃道，“怎么从来没闻过？”
　　
　　如军没有说话，但他也闻到了那股香味，肚子不争气地咕噜了一声。
　　
　　灶房里，真玄正忙得热火朝天。
　　
　　他今天穿的是一件旧僧袍，袖口卷到手肘，露出两条结实的小臂。
　　
　　灶台上一字排开七八个碗碟，里面装着切好的葱姜蒜、调好的酱汁、泡发的木耳和香菇。
　　
　　灶台边上的木盆里，堆着一大块肉，色泽深红，纹理清晰，隐隐泛着油光。
　　
　　架着的两口锅里一口锅炖着什么东西，咕嘟咕嘟冒着泡，汤汁浓稠，颜色暗红，肉香就是从这口锅里飘出来的。
　　
　　另一口锅正在烧油，油温已经很高了，锅边冒着一缕青烟。
　　
　　真玄的动作很快，刀工更是了得。
　　
　　他从木盆里切下一块肉，放在案板上，刀光一闪，那肉便被切成了薄厚均匀的片，每一片都薄如蝉翼，在光线下几乎透明。
　　
　　如璋和如琦则站在院子里，伸长脖子往灶房里看。
　　
　　“师父在做糖醋口味的。”如璋抽了抽鼻子，压低声音道，“你闻，有醋味，有糖的焦香，肯定是糖醋的。”
　　
　　如琦点了点头：“还有红烧的。你闻，那边那锅，有酱油和八角的味道，肯定是红烧。”
　　
　　如璋咽了口唾沫：“你说师父用的是什么肉？看着不像猪肉，也不像牛肉。”
　　
　　如琦摇了摇头：“不知道。但肯定好吃。”
　　
　　真武走进院子，径直朝灶房走去。他在门口探了探头，看见真玄正在锅前忙碌，便笑道：“师弟，做什么呢？这么香。”
　　
　　真玄头也不抬，淡淡道：“等着。快好了。”
　　
　　真武也不客气，在院中的石凳上坐下，翘起二郎腿，双手抱在胸前，等着开饭。
　　
　　如远从灶房里端出一壶茶，给真武倒了一杯。
　　
　　真武接过茶盏，抿了一口，目光落在灶房门口，鼻子不停地抽动，像一条闻到了肉味的狗。
　　
　　约莫两盏茶的功夫，菜便陆续端了上来。
　　
　　第一道是糖醋龙里脊。
　　
　　肉片切得薄薄的，裹了面糊炸得金黄酥脆，浇上糖醋汁，撒上白芝麻和葱花，色泽红亮，酸甜扑鼻。
　　
　　盘子端上来的时候，糖醋汁还在微微冒泡，滋滋作响。
　　
　　第二道是红烧龙蝎子。
　　
　　实际上就是蛟龙的脊椎，但真玄只取了最肥美的部分，切成块，用酱油、糖、八角、桂皮慢火炖了两个时辰。
　　
　　肉块炖得软烂，颜色红亮，筷子轻轻一夹就能分开，露出里面丝丝分明的肉质。
　　
　　汤汁浓稠，泛着油光，浇在饭上能让人多吃三碗。